シャンパーニュにはあまりこってりしていない
お料理を合わせたい。
少しの油分なら、シャンパーニュのこくと合うこともあるので、
完全NGではありません。
脂を流しさっぱりいただく為の飲み物なら
炭酸水や安価なスパークリングでいい・・
せっかくの美酒、その味わいをしっかり楽しみたいから。
料理とお酒の相性を考えたら
その食卓がもっと豊かに。
自然派シャンパーニュの会
シャンパーニュの知識を学び
合わせるお料理をつくり
テーブルを整える！
まで３ステップ！
豊かな時間をご一緒に
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