きのうは上級クラスのレッスン。
長く通われている生徒様達の手際のいいこと。
毎月感心しています。
みんながみんな最初からお料理得意！だったわけではありません。
かなり苦手・・という方も、自分革命には料理が一番！と気づき（それが鋭い、すばらしいですね！）、レッスンにきてくださいます。
毎月、毎回の積み重ね、おうちでの復習・・
確実に腕を、そして段取り力をあげられいつのまにか
お友達から
「お料理上手だよね」と言われるまでに変身されています！
さて、きのうはおもてなし料理のコツ,ヒミツ技について。
そのうちの一品は揚げリゾットのスープがけ
スープは自家製スープストック（出汁）を
野菜で作るベジブロスもご紹介しました！
もうコンソメはいらない！
美味しく楽しく豊かな時間でございました。
人生を変えるパスポートを手に入れたら、出発先は自由に。
あなたも！なりたい自分を手に入れるスタートクラス
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