おはようございます。
上原まり子です。
先日、びっくり、ショックなことが
ありました。
人生はドラマだな～と思うような、
歓迎すべきではない場面に出くわし
朝の数時間は涙がわーんわーんと出ました。
でも、ありがたいことに仕事がありました。
やることがあるって、いいものですね＾＾
つらいことだけに集中しなくてすみます＾＾
その日の私の仕事はレシピ作成でした。
たくさんのスイーツを試作し、
レシピにまとめ・・その合間に家のご飯
づくりも。
さて、心が揺れたときのご飯作りは
よくないのではないか？
だって、自分そのものが料理にでるでしょう？
とこれまでメルマガを熟読してくださった方は
覚えていらっしゃるかもしれませんね。
そうです。
イライラ、くよくよ、ネガティブな感情で作れば
料理も重たく暗い、おいしくないものになるでしょう。
でも、私の場合は違います。
できは、最高でした。
クリームの試作も
クッキーの焼き加減も
甘さも
ナイス！な出来上がり。
お夕飯の煮物も
焼き物も 味付けも完璧でした。
おいしかった・・・・
そして、このおいしい物を作っている間に
私の悲しみは癒えているのです。
料理ってすごいです。
私は普段からお料理中は
集中しほかのことを考えません。
心を無にできる時間なのです。
ですから、朝のような事件が
起こってしまっても
料理をしていれば気がほかにいき、
嫌なことを忘れ
落ち着きます。
作ることに一生懸命
体を動かし
味見をしてその味に喜んだり
していると・・
心が平安な状態に戻っています。
料理は食べて癒され
作って癒され。
どちらが先でも結構！
ということですね。
買ってきた料理、
外に食べにいく料理では
この効果はなく
かえって食べ過ぎ、飲み過ぎて苦しく
なると思います。
自分で作ることにすばらしい意味、
ヒーリング効果があるのです。
あなたも、
もし、気持ちになにかつっかえるものがあったら・・・
これまでのストレス発散法よりもきっと効果のある
お料理
試してみてください＾＾
５月２３、２４日のスタートクラスでは
料理で人生を変える！黄金の食事法をたっぷりとお伝えします！