こんにちは。上原まり子です。
先日のレッスン。いつも可愛らしい素敵なお嬢様♪のＭさん。
ちょっぴり元気がなかったので、心配していましたが・・・
お帰りになった後こんなメールをいただきました。
「本日もありがとうございました！
このところ、体調が悪い上に蕁麻疹で悩まされ、食事も殆ど取れない日々が続いておりました。
そのせいか体力がなくすぐに疲れてしまい今日のレッスンも残念だけれどお休みしようか悩んでいました。
しかし、今日のお昼にお教室で作った物をいただいたら今まで殆ど何も口に出来なかった私が完食 食後も気持ち悪くなることなく、むしろ午後からは身体が軽くなった気がするくらいでした。
こんなに食事で変われるんだ！という驚きとマクロビってやはり私には必要なものなのだということを確信しました。
これからももっと頑張りたいと思いますのでよろしくお願い致します。」
嬉しいです♪
Ｍさんはいつも、とても素直で、お料理に感謝し、素敵、と喜ばれ、おいしい、とかみしめ・・
食事からたくさんのいいエネルギーを取り入れられています。
１食で元気になったり、１食で気持ちがアップしたり、１食で感動したり・・・
食事って大きいです。
それも、大げさに、刺激的にアプローチする食事ではなく（そのために油や砂糖というわかりやすいうまみをたっぷり入れる。香りをたくさんつける。豪華な食材を使うなど・・）
穏やかな、シンプルな食事。
体をいたわる優しさに包まれたような食事。
こんなものを用意してあげたら、疲れていたからだがほっとして、喜んでくれます。
簡単に買うこともできる、手間をかけて作ることもできる、足を延ばしてレストランに行くこともできる・・・現代は様々なチョイスができます。
そのときの目的、状況で最適な選択を。
いつでも自分が、自分の最高のシェフでありナースである。マネージャーである。
やっぱり料理をするって素晴らしいことだな♪
お忙しい方も、土日の２日間でマクロの基礎をしっかり学んでみませんか？
平日のクラスにくらべ、土日は開催が少ないですから、ぜひこの機会にどうぞ。
*５月、６月スタートの平日クラスは満席となっております。