ぬか漬けで腸の免疫力をあげる

免疫細胞の約７割が集まる腸内の環境を

整えるーぬか漬け

手軽に作ってるんだー

これ便利

冷蔵庫で保管できる

ぬか床を大昔から飼い続けてるさっちゃんが

スーパー微生物が入ってるとぬか床をひと握り

分けてくれたんだ

でもね、あのぬか床…恐ろしい微生物が

棲みついてるみたいで、暑い夏は臭いが🥵

朝晩ちゃんとかき混ぜても

唐辛子🌶ニンニク🧄加えても

新しいぬかを加えても

遂にさよならして

この熟成ぬか床に出会った

今日はきゅうり🥒、大根、人参🥕

お昼に漬けて夕飯にはよくついてたー