ジューンベリーのジャム☆
今日から7月に入りましたね☆
これからどんどん暑くなるんでしょうか。
ここら辺は最近梅雨の影響で最高25℃いくかいかないかという日々が多いので
今日も長袖着用です☆
さて、今日はちょっといつもと違いま~す。
個人的に備忘録として
いつもは書かない料理のお話☆
家の購入時の3月末に植えた植栽、
ジューンベリーが6月には早速実をつけてくれたのでねヾ(@°▽°@)ノ
人生初☆
ジャム作りに挑戦です☆
これがちょっとづつ摘んだジューンベリー☆
摘んでは洗って凍らせて貯めに貯めました♪
初めての割に結構採れたしない?( ´艸`)
この容器にいっぱいになったので
ネットでレシピ見て作るぞ~
って
わが家計りがないっ!
のでこれが何gかわかりません(;´▽`A``
だから目分量~☆
適当にこれぐらいかな~と
グラニュー糖50gを一緒にいれて
ぐつぐつと♡
実を潰しつつ
いい具合になったらレモン汁大さじ2杯(レモン1/2コ分だった)投入
火を止めてさらに実を潰して
こんな感じになりました☆
種をとるため漉す人もいるみたいだけど
ちょっと煮すぎたかな?
汁そんなに飛ばす必要なかったかも・・・。でも汁気多くて悪くなっても困るし…。まあいいか。
ぼてっとしてます。
これを冷まして煮沸消毒した瓶に入れて完成☆
これだけで食べるとまだ酸っぱいような気もしたんだけど、
パンやヨーグルトにつけて食べるとそうでもない(・・・と思う。)
お い し い よ
☆おまけ☆
実をついばみに来た鳥(見づらいけどこれ何鳥?ヒヨドリ?)
あとスズメやセキレイ?もよくついばみに来ます。
一緒に争奪戦(笑)
来年も作るよ、きっと☆↓
どうしたってどうしようもない
妊活していると
時々めちゃくちゃ落ちる時がある。
どうあがいたってなかなか抜け出せない。
なにをしていたってゲームをしていたってどんどん涙があふれてくるのだ。
落ちる原因がわかっていても上がるきっかけがつかめない。
だからその原因に触れないように過ごしているんだけどどうしたって触れちゃう瞬間がある。
─と、落ちちゃうんだよね~。やっぱり。
こういうことってたぶん妊活じゃなくてもわかる人にはわかると思う。
まあ、ある種失恋だと思ってもらえればわかりやすいかな。
で、この間も落ちていたんだけど、
たったこんなことで(〃∇〃)
上がるきっかけなんてほんの些細なことなんだよね☆
きっとどんなことでもいいんだと思う。
ただこれが自分で作り出せないのが痛いんだけど(;´▽`A``
だからみなさんのコメントでも癒されます☆ありがとう^^
☆おまけ☆
一番の被害者にもう大丈夫だよ、と喜び勇んで伝えたのよ。
たしかにちょうどお仕事切れてて天気悪くて何もすることなかったけれど…!
かといって掃除もしたくなかったし!<オイ
・・・1割くらいはあるかもね~。
こう悪循環になっちゃうから落ちたくもない(;´▽`A``
私抑えつけられないし☆
ゴメン、ワタシダケヒトリモウダイジョウブ☆









