タケノコ汁☆
本日も個人的な備忘録です~(^▽^;)
前に県民ショーでやっていたことがあるので
知っている人もいると思います☆
電話した翌々日には送ってくれました、タケノコを(-^□^-)ついでにサバ缶も♡
去年、なつおさんが食べたい言い出した時はもう時季過ぎていたのよね。
今年は間に合って良かった^^
実は作るのは初めて。
というわけで、忘れないうちにレシピ書いときます☆(各家庭で若干違うと思いますが)
タケノコもらっちゃって困ったわという人は是非作ってみてください☆
用意するもの:(分量はいつものように適当です^^;)
タケノコ1束
サバ缶(水煮)1缶
味噌
出汁(うちは粉末だし使用)
水
○タケノコを輪切りにする(先端にいくほど長めに切る)
○鍋に水とタケノコを入れ、火にかける
○あとからサバ缶を汁ごと丸ごと投入、適当にほぐします
○火を止めて出汁と味噌を入れ味調整して出来上がり☆
サバ缶1缶で1家族分はできるので、
夫婦2人なので2回に分けて食べました☆
やっぱ美味しい~о(ж>▽<)y ☆今夜も作ります☆
「タケノコの代わりに違うのじゃダメなのかな?」
「・・・人参とか?・・・それってタケノコ汁じゃないじゃん」






