Pâtisserie anneau | まこぱりのパンとコーヒーとおふらんす

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なぜかイタリアのフィレンツェ大学へ留学。ステンドグラス工房へ就職が、なぜかパンに興味を持ち、パン職人になることを決意。そして渡paris。フランスの文化を学びながら、某有名洋菓子店、パン屋を経て、帰国。次はパン職人国家資格を目指します!


フランスからお友達が帰ってきたので、三重県桑名市にある『Pâtisserie anneau』に一緒に行ってきました!


ここは、私がフランスで働いていたケーキ&パン屋に研修来ていたパティシエの方が開いたパティスリー。



が!
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売り切れ…
売り切れ…
売り切れ…


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りんごのクイニーアマン、食べたい。ない。
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ケーキが少し残ってる!




って!


私たちのために残しといてくれはりました。
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文旦のタルト
レモンのタルト
バナナキャラメル

こちらも!
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とろけるチーズケーキ。美味い。

そして、クロワッサン。
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サックサクのもっちりで。こんな美味しいクロワッサンも日本では珍しいくらい!
なかなかフランスのようなクロワッサンに巡り会えません。


こんなところにパティスリー!?
というところにありましたが、流行っているみたいで、凄いなぁー

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焼き菓子コーナーあり。フロランタンもすごく美味しかった!
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アンティークなども置いてありました。
可愛い。フランスで集めたそうです。


素敵な店だったなぁ~
ご馳走様でした。


『Pâtisserie anneau』
三重県桑名市赤尾台1丁目2番地