マレ地区話題のお店 | まこぱりのパンとコーヒーとおふらんす

まこぱりのパンとコーヒーとおふらんす

なぜかイタリアのフィレンツェ大学へ留学。ステンドグラス工房へ就職が、なぜかパンに興味を持ち、パン職人になることを決意。そして渡paris。フランスの文化を学びながら、某有名洋菓子店、パン屋を経て、帰国。次はパン職人国家資格を目指します!


行列が!この暑い日に!

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ここはマレ地区にある話題のお店。
ひよこ豆で出来たコロッケと野菜がたっぷりのケバブみたいなサンドウィッチ!

私はこの行列には並ばず、リッチに中で頂きました。
中だと本当は6ユーロのところ2ユーロ高く8ユーロとお高めでしたが、揚げたてのコロッケが入っているサンドウィッチとフリットも注文。
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このサンドウィッチは全て野菜しか入っていないのにすごく美味しい!中近東のサンドウィッチらしいです。

何故かコクがあるのは動物油で揚げているのかな?
わからないが、それだったら完璧のベジタリアンではないなー

コロッケの中にはパクチーが隠し味に入っているみたいでした。

凄く人気店。味も納得の味。


マレに来た時は是非~。また行ってみて下さいなー。


『ラス・デュ・ファラフェル』
34 rue des Rosiers, 75004 Paris