で、ちょっと用事もあったので、おじいちゃん同行で小籠包食べにちょっと東京まで。
甘かった…
甘過ぎた。
高速道路に乗る前から電光掲示板は渋滞の文字。
でも、横を走る高速はスイスイ流れているから、
「大丈夫じゃね？」
て、乗ったら…アウト。
すぐにテールランプの列…
ああああああ…
大黒SAまで、120分以上。
なぬう？？
動かん。
自然渋滞ならトロトロでも少しずつ前に進むけど、進まん。
ダメやん。
どうしようもないから、下道に降りる…
わー、下はスムーズ…て思ってたら、
あまい。
12月25日、夕刻。
世の中は
クリスマスで、
帰宅時間(移動時間)で、
年末で
五十日(ごとおび)
営業車やら、
トラックやら、
スポーツカーやら、
バイクの集団やら、
レンタカーやら。
挙句に歩行者も山盛り。
ダメやん。
新橋から、虎ノ門、六本木通って広尾まで1時間以上…
歩いた方が早いやん。
所用済ませて、やっと小籠包にたどり着いたのは午後9時近く。
家出てから4時間…
順調なら30分なのに…
これが世界で一番美味しいとJC尾木朝子が絶賛の小籠包。
…てね。
十数年前に生まれて初めて食べた小籠包もコレ。
台湾への渡航経験なし。
を中国へも行ったことないし。
世界一かどうかは定かではない…けど、
少なくとも、今まで食べた中で一番美味しい。
それが世界一…と思える幸せ。
時には蛙になるのも幸せ。笑
お箸で一突きするとジュワーと滲み出てくるスープ。
持ち上げ方間違えるとレンゲにたどり着く前にスープが溢れちゃうくらいギリギリの皮の薄さ。
肉にくしくないアッサリとした餡。
必要以上のお醤油はご法度。
おいしーい！
長年勤めている店員さんたちも顔馴染み。
久しぶりの来店に、
「まぁー大きくなって！」て、喜んでもらえて、
これまた世界一のオーダー予定だった杏仁豆腐をサービスされてた！！
これね。
ステンレス製の大きな寸胴鍋で大量に作ってる。
若かりし頃から大好物で、
これだけ食べに行ったこともあるくらい。
とにかく感動なものばかり。
海老そばも担々麺も美味。
四川飯店
中国飯店
維新號
トゥーランドット
…
名だたる中華料理店に行ってるJC朝子でも、ここはダントツのお店です。