土曜日は月一開催のホムパの日。今回私達夫婦含めて8名。私はデザート担当。前日から仕込み。
ピーカンパイとアメリカンチェリーが旬なのでチェリークラフティ作製。
クールデザートは。先日農業ボランティアの敷地に自生している大量のミントを少し拝借。ミントジュレにメロンを絡めた物をパンナコッタの上に乗せた品とアメリカンチェリーが余ったので、マリネしヨーグルトマスカルポーネムースの上に乗せたした品、計4品。
しかしよく飲みました！
よく食べました。
昨日は脱アルラン〜朝から10キロほど。
砧公園サイクリングロードは夏には重宝するランニング場所。湿気はあったけど、森の中気持ち良く走れました。