そうだ、鎌倉へ行こう！

昨日は寒い寒い雨の日となりました。寒暖の差が激しい。。
そんな昨日、急遽知り合いの方のカフェへプチお手伝いも兼ね鎌倉へ。その前にせっかくなので観光。。
鶴岡八幡宮、小町通りしかまともに行った事無かったのですが、、初めて訪れた円覚寺などなど、紅葉は8分程でしたが、境内へ、一歩足を踏み入れると、なんとも凛とした空気が流れ、我が家から、電車乗り継ぎ1時間半程でタイムスリップ出来るのは良いものですね。次回はちょっと歴史を勉強して改めてゆっくりと鎌倉散策したいなあ。
平日の鎌倉、雨でしたが観光客、修学旅行生でそれなりの賑わい。ただ、裏通りにあった、フレンチ店は貸切状態でした。雨の鎌倉も幻想的でどちらのお寺さんも素晴らしかった。残念なのはスマホのバッテリー不足で写メ出来なかった事。さて今日も寒い一日になりそうだけど、お仕事頑張らなきゃ。

気持ち良過ぎた日

朝からヨガへ。誰かしら言われました、ホットヨガは良く無いと。辞めなさいって。でも私には合ってるので辞めませんが。でもヨガを終え帰宅途中の砧公園通過していたら、今日は走る日だったかもと少し後悔。素晴らしく気持ち良く、綺麗な砧公園内のイチョウの木に暫く見惚れておりました。明日から寒い雨みたい。。。さて、Blogを観ていらっしゃる方からあのお芋タルトを作って頂けますかとの依頼により、安納芋とカボチャ小豆タルトを焼き、先程無事にお渡ししました。素人に毛が生えた程度のお菓子ですが、気に入って頂けたら嬉しいな。それから昨日焼いたシュトーレン擬きパウンドケーキ。アメリカンケーキ過ぎました。これは普通にバターケーキの配合で良かったみたい。またリベンジです。
本日のランチはチキンとアボカドラップサンドに出来合いのヒジキサラダ。パンはディーン＆デルーカのフォカッチャ使用。モチモチでなかなか美味しかったです。さあ、週末は頑張って秦野丹沢に向け少し走らねば。無理はしないで、ボチボチ行きます。

うーんと。。

走る焼き菓子職人なんてタイトル、もう、剥奪？若しくはBlog辞める？と悩む昨今。
今日は肌寒い休日でした。走るには気分乗らないしと、午前中はまたヨガへ。惰性の汗をかき、美味しく飲めればイイやの仕儀。でも腰痛は無く、全てのポーズが無事に出来ました。ヨガのお陰で良いストレッチ出来てるのだし。。午後は作ってみたかったスタバのシュトーレンと言うパウンドケーキの試作したり、ケーキの仕込みしたり、あっという間に夕刻。今宵のアルコールのアテはピザ。我が家の定番は揺るぎないオーソドックスの2品、トマトソースにピーマン、オニオン、ベーコンにソーセージとホワイトソースにコーンとブラックペッパー。チーズはグルタミン酸沢山入っているグリエールチーズ使用。生地はお菓子作りでお世話になっている北海道江別産の小麦粉を使用。本物を食べたいならピザ専門店へ行けば良い。完璧なおうちピザです。でも子供達にはこのレベルで喜んで貰っております。さてスタバ繋がりで昨日娘とデートで飲んだジンジャーラテ。甘いけど、疲れた身体には美味しかったです。ジンジャーパウダーもう少し強めでも良かったかも。それから、以前働いていたディーン＆デルーカ、久々成城学園前駅のカフェに寄ったら、渋谷時代お世話になった子がエスプレッソマネージャーに昇格して、働いていました。いやあ、懐かしい。彼女に会えた事もあり、よく食べていたチョコデニッシュにチョコレートロールパン購入。このデニッシュなかなかの人気者でした。変わらず好き。美味しかったです。話が思いっきり反れますが、娘の今回の期末テスト、音楽でイパネマの娘とお母さんが聴いてる曲から出題されるとあり、最近？プリンス？いやあ、素晴らしいアーティストだけど、教科書に取り上げられるにはヤバイ人だと思うけど、、と思っていたら、なんとディープパープルでした。しかし、何故にディープパープル？？大人しくビートルズやクラプトンなどで無く？？不思議でしたが、プリンスで無くて良かったわ。？？しかし、時代は進化？してるのね。私達の頃教科書に掲載される芸能人の曲なんて武田鉄矢、海援隊位でしたけど。。