朝から闘ってる？？

昨日は終日、昨晩遅くにカフェオーダー入り朝早起きく焼き作業。
しかし、女性ホルモンによるものかはたまた更年期のはしりか、最近高温期後半になると眠りが浅くて困ります。疲れていてもなかなか熟睡出来ないって辛い。栄養ドリンクにお世話になりながら作業。夕方ヤマト便に無事に引き渡しホッと。
それから一番の難題、マカロンオーダーに今朝から取り組んでおります。
お菓子に興味無い方や焼かない方には至極くだらない内容のBlogかと思うけど、お菓子って繊細過ぎて作業中はいつも闘ってる様な気がします。。
この能力、もっと、ランとかに活かされたらと思うのだけどなあ。。
さて、10年近く私の脚として大活躍してくれていた自転車が遂にダウン。
やっぱり、カゴ無いとダメね～、毎回ヘビー級の買い物荷物運んでたし、そりゃ自転車も可哀想な事してました（ちなみに愛車はTREK）。とママチャリ購入するにします。本当は嫌なんですが。作業合間自転車屋さん覗いてみよう。
あっと言う間に週末。土、日曜、ラン意欲の火が消えないうちにlong走したいなあ。暑そうだけど。。

お肉は即エネルギー？？

今日は昨日と打って変わり、カラッとした晴天だった都内。気温も高め、ビールの美味しい季節です。
そんなお昼間、久しぶりに息子君の同級生ママ達とランチ。場所はリニューアルして間もない用賀倶楽部。
あら、全く以前とは雰囲気変わり北欧のイメージの店内、しかもワンコ同伴可能店とあり11：30オープン前には既に列をなしてました。お散歩帰りのワンコも多数匹。以前とはメニューも変わり私はローストビーフサンドオーダー。こちらのパンは聞くと二子玉川にあるブレッド＆バターさんの品。系列店でした。いやあ、もちっとした食パンに赤身のサッパリしたビーフ、ハチミツ？の甘さも加わったドレッシングで味付けされたローストビーフはしっとりしていて本当美味しい。パンもバターかオイルで焼いてありお肉のサッパリとパンの濃厚さが良く噛み合ってました。添えのフライドポテトにオニオンも自家製ぽくて美し。これに更に3種のパン盛り合わせ、ワンドリンク、しかもメイソンジャーに入っての1260円。コスパも良いですね。長々と大学生になった子供達の話やら昔話に花を咲かせ気付いたら3時間お店に滞在してました。楽しかったし、居心地も良かったです。お店後にして、帰宅後、チーズケーキ焼いたり、夕飯下準備し、17時過ぎ、砧公園筋肉痛ほぐしラン。外周1周にサイクリングロード2周程。長い距離走れないならせめて1周位は全力疾走で走ろうかと思い、ぜーはー頑張りました。
しかし、お昼のお肉パワーなのか、全く疲れずに走れました。やはり、糖分は身体に悪いのかしら。朝から朝パン、スイーツなんて言ってる場合では無いのかもしれないですね。いやあ、
日が長いですね～、18時前なのにまだ明るい。夕方ランハマりそうです。
さて、夕飯はお昼お肉食べたのでシンプルに精進冷やし中華。豆腐の醤油煮やかぼちゃの煮付けなども乗っけてお野菜たっぷりめにしました。
但し結局この後、デザートの代わりとばかりに用賀倶楽部でテイクアウトした、お豆たっぷりの豆パンや甘めのチョコドリンク飲んだりとまた糖分取り過ぎたかも。。
でもお豆パン美味しかったし、まあ、いいとしますか。週末はラン頑張ろうっと。

作業しながら

今日は梅雨のはしりみたいなじめ～とした雨の一日となった都内。
しかし、昨夜久々の緊急地震警報アラーム。怖かったあ。。あれで都内震度3。毎日あの揺れを熊本襲ってるのですね。。程なく実家の母から電話。大丈夫？くれぐれも気を付けて。いやそれを言うならそちらまだまだ大変でしょう。我が母、いつも自分の事より周りの事を心配しまくっているし、性分と言えばそれ迄だけで、母は間違いなくあの世では天国のしかもVIP待遇行きの切符用意されているに違いないわ。しかし、熊本地震、前震が数日前に起こり、本震２回と異例過ぎた事実が一ヶ月前に起きたばかりなので、昨日の地震に肝を冷やした方は多かった筈です。本当どうにかならないのかしら。。
さて、そんな不安定な日々は続くものの目の前のカフェオーダーはこなさなきゃいけないのが現実。一日、ザブラックアンドピアーズとグリンデイのアルバム聴きながらテンションアゲアゲ作業しました。
作業後のストロングゼロは最高に美味しいです。
画像上段から最近食べるのも作るのもはまっているキャロットケーキ。こちらは代官山にあるアメリカンスイーツ専門店、松之助NYの品。成城学園前にあるディーン＆デルーカにて購入。そして、暑くなると食べたくなるなるアイス、ハーゲンダッツのクリスピーサンド、バニラです。タヒチ産のバニラビーンズ使用とうたってるけど果たして本当？？バニラビーンズの香り薄いですけど、加え高級なタヒチ産？あり得ない。。ちなみに構成的に美味しかったです。
それからカフェに卸してるチョコチャンククッキー。いやって程のチョコチップにブロックチョコを生地に投入しております。ざっと混ぜるのが美味しさの秘訣です。そしてデルーカ渋谷店にて購入した、塩パンにてとあるランチのサンドイッチ。余り物で立派なランチに。ただ、パン自体は塩味が薄く、パン生地も不思議な食感でした。それから福岡六本松にあるパティスリーニコさんのガレッド。中にはキャラメリゼされたナッツが入り、ガレッドというより、エンガティーヌかしら。ディーン＆デルーカと言えば大昔、全国あちらこちらから色んな品が集められ今より真のセレクトショップでした。店内観てるだけで楽し過ぎました。それで、私も憧れ抱き、働きもしました。今はすっかり企業化して面白味も減ってきました。それでもデリなどは相変わらず美味しそうだし、調味料も実に拘っていて好きです。
そう、先日参加した大山トレイル。
なんだか本当久々やり切った感じがして楽しかったです。
最近、ランに不安を持ちながら走ってましたが、まだやれそうな気がしてきました。
地味に頑張って、来年は真面目に大会参加したいし、イベントにも積極的に参加したいと思い出してきました。と言って来る夏の攻略法は見出せないでいますが。