今日は本当に寒い一日でした。お昼過ぎからは冷たい雨となり、一気に冬実感。つくばフル、今更、根本的見直し。先月買ったアディダスのタクミ君、どうも右つま先部分が長距離だと痛みが悪化しそうな感じがし、雨が降る前、以前愛用していたプーマ君履き、試し走。最初違和感あったけど、暫く走るとやはりこれがフルには良さそう。シューズって本当に難しい、理想はつま先部分はプーマ君で、かかと部分はタクミ君を合体させたシューズがちょうど私の足にはフィットしてる。さてプーマ君。吉と出るか凶と出るか。理想繋がりで、ベトナムサンドイッチと言えば、バインミー。フランスパンになますやチキンやパクチーを挟んだもの。でも肝心なパンが美味しく無いなら台無し。と言うことでお気に入りmサイズの鷹番トーストにタンドリーチキンとなますにサラダほうれん草を挟みオリジナルバインミー完成。美味しい！お野菜にお肉もオリジナルなら沢山入れちゃうしね。もう一つ理想繋がりで、抹茶のシフォンケーキ。こちらようやく形、食感とも理想に近づいてきました。