ママ友Kさんより学校のお茶会用に依頼受けたお菓子をここ数日で焼きました！普段定番のお菓子を焼く事の多い私。こういう機会にお勉強も兼ねいろんなお菓子にチャレンジするのは新鮮で楽しかったりします(失敗すると一日ブルーなのですが)ということで今回はチーズパウンドケーキ、チョコオレンジケーキ、大きな画像は久々焼いたパンドジェンヌ。それから先日アップしたクッキー達。素朴ですが、それぞれしっとりしています。チョコパウンドケーキはアメリカンぽく、バターの代わりにサラダオイル使用！オイルを使うとしっとりしますね。さて今日は朝から
の東京。寒くなりそう。さすがに休足日です。