テーブルウェア・フェスティバル2012

毎年行っている東京ドームでのテーブルウェア・フェスティバル。

もう明日までとなったので、駆け込みで行って参りました。

今年は美食同源のたまな先生コーディネートの有田のブースと、あすなろペインターの京子さまの作品を拝見したいな～！という目的があったので、一眼レフ持参♪

至高の技チャイナペインティングの日本ポー背リングペインターズ協会ブースにて。

日本ポーセリンペインターズ協会に所属されているのは先生ばかりだそうです。

素敵な作品がずらりと並んでいました。

そしてこちらが京子さまの作品。

ブログで拝見していたけれど、美しいヒエログラフが印象的な作品です。

素敵～♪

こんな素敵なデザインどうやって思いつくんでしょうね・・・

そしてそれを表現する力。

ゴールドと朱色の色合いが素晴らしい～

こちらはロイヤルコペンハーゲンのフローラダニカ。

やっぱりこのシリーズはとっても好みだわ。

その昔、もう１０年ぐらい前になりますが、私もちょっぴり絵付けをかじったことがあり、スカンティップスでロイヤルコペンハーゲンの絵付けを習っていました。

（言うのも恥ずかしいぐらいだけど・・・）

先生がさらさらっと描く花々や魚、蝶や羽のあまりの素晴らしさにに感動し、いつかこうなりたい～～！と切に願うも、こればっかりはかなりの持続した努力が必要です。

既に、マスター、ヘッドマスターとして活躍されていらっしゃる方々もいましたが、皆さん５年や１０年は当たり前。

一つのモチーフ２０００回描いたら、まともに描けるようになるかなの世界でした。

そうして、どうしても練習が長続きしない私は、やっぱり挫折してしまったのでした・・・

やっぱり素敵だな～

時間が出来たらまた習いたいな。

久々に昔の作品を出して見てみようかしら。

あつあつスフレ！

焼き立てスフレです。

キャラメルソースをオーダー。

スプーンをざっくりいれた、湯気の立ったほっかほか～のところも表現したかったのですが、コンデジでは難しく・・・

というか、一眼レフでも私の技量的には厳しいけど。

スフレは大好きなデザートの一つです。

卵のほわほわ感と幸せ～な香り♪

冬にぴったりなデザートですね。

エパヌイ

大分前ですが、広尾にあるepanoui エパヌイ に行って来ました。

渋谷からタクシーでワンメーターほどの、こじんまりしたフレンチレストランです。

フォアグラ料理がとってもおいしい！というお薦め情報をキャッチしたお友達と行ったのですが、その日のコースにはなく・・・

フォアグラ大好き！って訳でもないので、かえって良かったかもと思いながら、シャンパンで乾杯！
どれもとっても心のこもったお料理をいただいているような、ほんわかした気分になれました。
素材の味が引き立つ丁寧なお料理です。

（お写真は後からまとめてみました！）

そしてお料理の説明もまた仰々しくなくていい感じ。

お店の方がお一人しかいないので、最初は「え？全部一人で作って一人でサーブしてるの？！」と思っていたら、テーブルがほとんど埋まったところでシェフらしき方が登場。

いくらなんでも、一人じゃ切り盛りできないわね。

カジュアルなお店なので、また会社帰りに仲良しのお友達とふらりと行ってみたいな～

と思えるお店でした♪