今にも落ちそうな熟れた状態の柿
甘くて美味しそう～
と思ったら･･･
ガ～ン
気の毒な事になっていました
この辺りでは、今年は不作の年のようです。
それはそうと、実は、柿には、ビタミンＣが沢山含まれているって、ご存じでした？
【柿の栄養価】”ビタミンＣ”って、酸っぱいイメージのモノに含まれていると思っていましたが、
甘柿に含まれているビタミンＣはレモンやイチゴに決して負けてはいないそうです
ほかにも、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）、
ミネラルなどを多く含んでいるため、
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、
柿の栄養価は高いそうですよ。
また、「二日酔いには柿」といわれている訳は、
ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ
排出してくれるからで、豊富なカリウムの利尿作用のおかげなんですって☆
柿って、凄い
