季節のおからマフィン。。。販売準備中☆
おからマフィン専門店Ｍacoのまことです。
ほとんど完成していたのに、最終の微調整でものすご～～～～く時間がかかってしまった１品。。。
生地にたっぷり使用している苺の果汁。ですが出来上がりに「苺」の雰囲気がなかなか出せず、
トッピングの部分で何度も試作。また甘みの微調整、またタイトルにも頭を悩ませてしまいました。
もともと１年前にこのケーキのベース、パウンドケーキとして販売していました。当初は「苺ベリー」
と名付けていたのですが、同じになるのもちょっと違うかなと、何となく思い入れの強いマフィンになってしまっていたかもしれません！
元々人気があったので、マフィンに生まれ変わったなら、もっと美味しく、もっと可愛く、愛され苺マフィンのなって欲しい！という作り手の愛でしょうか（笑）
トッピングに赤い色を出したくて、ようやく☆フレッシュの苺とクランベリーを
乗せて（レーズンも♪）
先日ショップカート用の写真撮影に旅だっていきました(*´∀`*)ノ
先ずは２４日のイベントが先になってしまうかな～（汗）
お待たせしてすみません・・・・。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
商品説明詳細は後日またアップいたしますね☆
