千葉ガレージcafe shopラインナップとご予約について

こんにちは。

おからスイーツ専門Macoです。
今日は暑いですね(^^;

昨日のガレージcafeshopを続ける理由
についての記事、反響いただき、ありがとうございます！

記事は→★★★



ガレージでは工房ならでは！フルラインナップになります☆


【おからマフィンラインナップ＆ご予約について】
当日マフィンを取りに来ていただける方のみになりますがご予約も可能です＾＾
※ご予約お申込み締め切りは５/14(日）までとなります。


・塩トマト
・小松菜＆バナナ
・にんじん＆レーズン
・ｸﾞﾘｰﾝ＆あずき
・苺＆クランベリー（今季最終）
・ココア＆クランベリー（少量のため予約不可）
・レモン＆ブルーベリー（季節限定）
・ピーナッツ
・プレーン
・ツナベジオニオン（ガレージ限定）
全１０種




・レモン＆ブルーベリー
・ピーナッツ


・塩トマト
・小松菜＆バナナ
・にんじん＆レーズン
・グリーン＆あずき
・ココア＆プルーン



・苺＆クランベリー


●工房ガレージcafe shop　vol.3
★５月２１日（日）１０：００～１７：００
千葉市若葉区
千葉都市モノレール「みつわ台」駅徒歩７分

※大変お手数ですが詳しい場所の詳細、こちらからのご予約については
下記のお問い合わせからご連絡下さいませ。

<次回は★６.２３（金）～２５（日）の３日間オープンいたします！


おからスイーツに興味があるな♪
という方は下記の無料メルマガもぜひ読んでみてくださいね！


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★初夏のおからスイーツレッスン募集中です★
詳細＆日程はコチラから

●お申込み＆お問い合わせは★こちらから★
＜こんな人におススメ＞
＊甘いものが大好き
＊最近市販のスイーツが重たく感じる
＊食べるものに気を使うようになった
＊ヘルシーでも満足感のあるスイーツが食べたい
＊家族や友人にプレゼントしたい
＊おから豆腐大豆製品興味がある

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ぜひ読んでみてくださいね☆

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＊おからスイーツに興味がある
＊おからの情報・使い方
＊おからレシピなど
＊情報が自分から見に行かずに届く
＊特典も♪
【おからスイーツを楽しむ６つのお話し】
おからの栄養＆嬉しい特徴や簡単レシピなどなど
ぜひ読んでみてくださいね♪
お申込み・・・
◆パソコンからは☆
◆スマホからは☆

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●工房ガレージcafe shop　vol.3
５月２１日（日）１０：００～１７：００
千葉市若葉区　最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
●１回目の様子
●2回目の様子

次回は
★６.２３（金）～２５（日）の３日間オープンいたします！

●６月１０日（土）
鎌スタマルシェ（鎌ヶ谷スタジアム）★初出展
●６月１８日（日）
ねこぱん祭り（成田）
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■ ネットショップ ⇒ macomuffin.net
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自分の街のミライ考えたことありますか？ガレージ販売を続ける理由。

おからスイーツ専門Macoです。


突然ですが、自分のまちのミライって
考えたことありますか？

仮住まいの方もいらっしゃる方、
転勤族の方、様々なお住まいがあるかとは思いますが

「結婚して、家庭をもち、家を買った」
という方はおそらくそこが自分の街になっているのではないでしょうか＾＾


私もそうです。千葉市若葉区が今は
自分の街です。


間もなく、、５月２１日（日）にガレージcafe shopvol.3
オープンなのですが、（楽しみです！）
続けようと思ったのは、まちのミライを考える
タイミングがあったからでした。




元々通販専門店として立ち上げたショップですが、
今、なぜ
続けようと思ったのか。。

ガレージcafe shopを続ける理由、少しお付き合いくださいね。


実は昨年までおからをスイーツにする！
という可能性、
（ヘルシーなのにお腹いっぱいで
手軽に手に入って、安価！）

スイーツが大好きな大人ママに知ってもらいた～～い！！
（パサパサ、モソモソしないで、しっとり、もっちり
美味しくなるぞ）
という思いがつよくなり、
「レッスン」をしっかりやっていこうとスタートしました。



１年間で６回のおからスイーツメニューは
おからの可能性におどろく、イメージが変わる！
そんなメニューになっています＾＾




おかげさまで受講してくださった生徒様には
本当にご好評いただきまして、遠方からは神奈川や
栃木からも来ていただける講座となり
とってもありがたい気持ちでいっぱいです！


「おからマフィンは通販がメインで」

と思っていたのですが、初めての工房販売（ガレージ）
をするタイミングで、

あるコミュニティからお声がかかりました。


「地元みつわ台はこのままいくと子どもが激減して
すたれていく街になりかねない」

「そうなってはいけないのです！」

という熱い思いをいだくとある塾を経営する３０代の先生。

確かに・・・
効けば聞くほど危機感を感じるお話しでした。

私はボランティア精神のようなものが
がすごく強いわけでもないのですが(^^;

私に何かできるのならば・・

Macoが「おからスイーツでできること」
ならば貢献できるかな。。
と沸々と感じるようになりました。


小さな小さなおからスイーツの事業ですが
おからマフィンの販売を通じて
自宅ガレージを開放させていただき、

地元に根を張っていくことが

「今できること」

なのかなとおもうようになりました。

おからマフィンを知っていただき

「こんなスイーツ探してました」
「子どもにたべさせたい」
「スイーツが大好きだから少しでも
ヘルシーに美味しく食べたい」

とお礼を言っていただける
ことが何よりのシアワセです。
やっててよかった！お役に立ててよかったと。






オープン２回とも、

おかげさまで、今までに行ったどこのイベントにいくよりも
たくさんの方がおからマフィンを求めて工房ガレージに
来てくださるという（※イベント延べ数ではありません）
ありがたすぎる結果となりました。

工房販売を求めてくださるという
新しくも嬉しい現象でしたので、

私なりに精いっぱい継続していこうという、思いが強くなりました。



自分の街のミライに自分のお仕事が
少しでも貢献できるなら、
こんなに嬉しいことはありません！

地域の方が喜んでいただけるのが
一番ですが、そののち、


もしかして、話題になったりして
ガレージにも遠方から足をはこんでくださる
方が増えたら。。。

それこそ街が活性しますよね！

そんな一役をおからスイーツが
担えるように、継続していこうと
そのためにできることを精いっぱい
と思っています＾＾


そこで、、、、


ガレージcafe shopは
６月、７月、９月（８月をのぞく）
ワンデイから３日間に延長してオープン
いたします！

また５月から（日も伸びましたので＾＾）
１０：００～１７：００と時間も延長して、
オープンいたします。



そんな、こんなで
おからスイーツ事業の内容を
整理して、今ホームページも作成中です！
少しでも皆様にわかりやすく
「Macoができること」をお届けできるように

準備しています。

ママが元気になると街も元気に！！
そしてワタシ自身もばてない様に(^^;
元気に頑張ります♪

私ができることから
コツコツ進もうと思っています。
ご興味ある方応援してくださると
励みになります！

どうぞよろしくお願いいたします。

●工房ガレージcafe shop　vol.3
★５月２１日（日）１０：００～１７：００
千葉市若葉区
千葉都市モノレール「みつわ台」駅徒歩７分

※大変お手数ですが詳しい場所の詳細については
下記のお問い合わせからご連絡いただければと思います。

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＜こんな人におススメ＞
＊甘いものが大好き
＊最近市販のスイーツが重たく感じる
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５月２１日（日）１０：００～１７：００
千葉市若葉区　最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
●１回目の様子
●2回目の様子
●６月１０日（土）
鎌スタマルシェ（鎌ヶ谷スタジアム）★初出展
●６月１８日（日）
ねこぱん祭り（成田）
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こどもの日のおやつと育児について

おからスイーツ専門Macoです！

G.W後半戦ですね～
いかがおすごしでしょうか？

私は前半仕事が詰まっておりましたが
やっと次男と遊ぶ時間がとれました！

柏餅、柏の葉を買い忘れ、、、
残り物消費でフルーツ串団子作りました(^^;

シンプルすぎる鯉のぼりロールケーキは
今回おまけ（笑）
レッスン試作に作っていたのでちょっと飾っただけでｗ

白玉粉+上新粉+生おから。

粉の特徴的には白玉粉＝もちもち
上新粉＝歯切れ良い

みたいな感じなので混ぜても使えます。
白玉粉より歯切れ良いお餅になりますね。
さりげなくおからでもちもちが少し追加され

トータルすると違和感ないお団子になります。

残り物消費なので、レシピもざっくり！
だいたい白玉粉お上新粉が同量くらい残っていたので１：１
そこに生おから。

※ある程度こねれるくらい水分を足したら
生おからをたして、水分量を調整します。


①水分を足しながら手でこねて、途中で生おからも入れて
こねながら水分量を調整してお団子にします。

②丸めたお団子をゆでて、冷水にとり、水気を切って串にさす。

③こしあんとフルーツをのせて完成です！

蒸したりこねたりあまりしないので
簡単でした♪

串にささっているだけで、子どもはけっこう喜びますね♪
１本でもかなりお腹いっぱいになるので、もう少し小さめに
作っても良かったかもと思いました。

そして、次男の友達を一人預かって、（結局初のお泊りまで♪）
１日動物公園に行き、夜はBBQを楽しみました。
かなり近場でやり過ごしていますが混雑しているところ
大変なので。。いいのです！


今回、引っ越し準備に下の子がまだ１歳、
パパも体調崩していたりと大変そうだったママ友。
私もたくさんお世話になっているのです。

子育てはもちつもたれつの関係ができると
働くママには嬉しい限りですね。

子どももお友達がいたら楽しいし！
意外と１対１よりラクだったり（笑）

楽しいこどもの日になりました。

これまたあり合わせで男児弁当（２人分）

のこりの連休楽しくおすごしくださいね！


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ねこぱん祭り（成田）
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