５月末にのレッスンの様子です。
（午前中はお写真撮り忘れて💦）
なんと偶然にもシニア世代のご参加となりました。
O様のお悩み
「甘いのもが大好きだけど、昔ほど食べられなくて」
「少し便秘がちなのですが、以前おからケーキを
食べたらものすごくお通じがよくなって！
でも自分で作ったらおいしくできず・・」
「糖質も抑えたい」
U様
はとても勉強熱心でたくさんメモを
とられていました。
「お菓子作りは大好きでたくさん作ります。
おからスイーツとても気になって、孫に
早く作ってあげたい！」
そして
ご自身もスイーツが大好き音符
そしてU様も
「糖質は気を付けている」
とのことでした。
今回は米粉を使うグルテンフリーの
回でしたが、お二方にとっては
「米粉は糖質が少し気になります。。。」
でもレッスンでは少量なのでいいですね！」
とのことでした。
すべての食材も
ご自身の体に合ったメリット
デメリットもあるかと思います。
おからは糖質は低いという点で
お二方には大きなメリットですね！
おからをスイーツに使うときのポイント
また米粉など、使用する材料について
いつもレッスンではお話させていただいています。
（レモン＆マンゴーおからスコーン）
私はバターゼロでレッスンしておりますが
糖質を抑えたい方で、お砂糖はとれないけど
バターでコクはOKであったり。
そんなお話もさせていただきました＾＾
白砂糖は使用せず、きび糖や甜菜糖であったり、
甘味についても気を付けて
また市販のスイーツよりは控えめに
なっているかと思います。
手作りすると何がどれだけ
使われているかも一目瞭然！
とにかく安心してスイーツタイムが過ごせます★
ぜひ情報に流されず
ご自身にあったスイーツライフを
楽しんでいただきたいと願っています！
今後もおからスイーツを通じて
お届けしていきますね！！
●またレッスンについての詳細はこちらをご覧下さい
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