おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。
先週、毎年恒例の千葉豆腐まつりへ
ゆず葉の美絵先生と豆腐マイスターとして応援に行ってきました＾＾
千葉の在来種の大豆
「小糸在来」のお豆腐、お味噌、納豆をゲットです♪
とても甘みがあって美味しいお豆なのですよ～。
この日も冷たい雨でしたね。
おでんも美味しそうでした♪
この日はこの後、
お菓子の材料の展示会へ。
次男がぐずっちゃってぐったりでしたが(^^;
少し気になる商談ができて
嬉しかったです☆
ゆっくりですがコツコツ進化していきますね。
そろそろおから味噌を仕込みたいと思っています＾＾
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◎クリスマスのおからスイーツレッスン
●工房ガレージcafe shop vol.７
１０月２６日（木）～２８（土）１０：００～１６：００
※なくなり次第終了となります。
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」