こんにちは！
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。
おからパウダーを前回のコーンパンから増量してちぎりパン♪
表面はつるっとはいかないですね(^^;
でも！思った以上に柔らかいです！
柔らかくなるには卵の力もあるかなと思います。
全体に対して2/1個位です。
ふんわり、もっちりパンの美味しい部分が
おからの食物繊維で断ち切れる感じなのですが
モソモソしたりしないので、やわらかいし、
ヘルシーに食べられる感じですね。
あんパンと
レモンピールを入れてみました。
日常でよく食べるパンなので
できるだけ簡単に美味しく食べられるように
試行錯誤中です。
今日は
ピザ生地をつくって、冷凍しているので
※ピザ生地は発酵時間がないので
手軽ですね。
冷凍しておくと翌朝焼きたてが食べられて便利です。
明日の朝ごはんは
生おからトッピングしよう♪（ポテトみたいに食べられます）
また更新します＾＾
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9月は出張講座のお話もいただいているので
楽しみにしています！
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