おからスイーツ研究家
おからマフィン専門店オーナーのMacoです。
明日はバレンタインですね～
秋のレッスンのおからフィンガークッキーの
応用でボールクッキーを作ってみました♪
ココアパウダー、青汁パウダー（抹茶みたいですよ♪）
富澤商店さんのキャンペーンプレゼントで
頂いたマカデミアナッツも消費です☆
そのままクッキーでも美味しいですが
バレンタインということで・・
湯せんチョコ＋杏を少しトッピングしています。
いつものようにバターは使わず
太白ごま油を使いました。
サクサクヘルシーに食物繊維、
腸内そうじが期待できるスイーツ、
嬉しいですよね！
温かいドリンクのお供におススメです。
冬のレッスンでも使用しているフェアトレードチョコ。
カカオ７１％と少しビターな大人チョコです。
今年はこのチョコをたくさん使いました！
家族用におからチョコクリームの
タルトを焼きました。
明日アップしますね＾＾
冬のレッスンおからカスタードクリームの
応用です。
レッスンで作るおからスイーツは
他にアレンジもできますよ♪
春レッスンの日程はまたメルマガ読者様先行で
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次回
●工房ガレージcafe shop
３月２６日（日）１０：００～１５：００
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
●１回目の様子
●幕張マルシェに出展します！
３月１２日（日）
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