おからスイーツ研究家
おからマフィン専門店オーナーのMacoです。
大寒波。。。寒すぎますね（泣）
寒い日に、シンプルなホットスイーツ
焼き林檎はいかがでしょうか＾＾
中身をくりぬいて、
蜂蜜とココナッツオイル、シナモンで焼き上げました。
焼き上がりにおからパウダーを
たっぷり振りかけました♪
200℃のオーブンで１５～20分ほどでした。
パウダーは粒子の大き目な全粒タイプでも
モソモソしませんでした☆
林檎スイーツによく合うクランブルとまでは
言いませんが、少し繊維の食感を
感じても違和感なく、食べられます。
手軽に食物繊維が摂れ、
満腹感がさりげなくアップしちゃいます♪
おからパウダーは便利です！
色々振りかけてお楽しみください（笑）
蜂蜜で乾燥したのどにもいいですね。
低農薬の紅玉リンゴ、酸味があるので
蜂蜜の甘みと良いバランスです。
そのままでも美味しいですが、
バニラアイス、ヨーグルト、カッテージチーズ
をトッピングで味比べ♪
どれも美味しく、1個ぺロリですね～
疲れた胃腸にも優しい林檎です。
体を冷やさないように、シナモンも多めが
寒熱のバランスが良いと思います。
よかったらお試しくださいね＾＾
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ガレージ
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