日曜日は雨のスタートとなったらまいろマルシェ！でしたが、
お客様とゆっくりお話ししながら、出展者さまたちと楽しい
イベントとなりました。
雨も上がって良かったです♪
本当にお世話になりました！
おかげさまでほぼ完売することができました！
いつもありがとうございます！
秋の新作マフィンも初登場♪ネットショップにも登場しましたので
ぜひご覧くださいね☆
商品のご案内は明日にでもアップしたいと思います！
さて！イベントが続きますが、
１０月１８日（日）１０：００～
千葉ポートタワーにて
千葉豆腐祭り
に出店します！
私もまもなく豆腐マイスター☆
（後期受講が残っていますが(^▽^;)
前期のお勉強はお豆腐の食べ比べなども楽しく
とても興味深い内容でした！
後期も楽しみです。
豆腐マイスター講座の様子はコチラ☆
そこでいただいた、と～～～ても美味しい
千葉産の
国産大豆（在来種）の☆小糸在来のお豆腐☆
コチラが本当に美味！！！！
千葉なんですね～～～♪
関東ではとても有名で希少な大豆なのだそうです。
こちらの枝豆やお豆腐、食べられて、お買い上げできちゃいます♪
小糸在来のおから欲しいです（笑）
Q:そもそも在来種とは？
A:➡各土地で昔から栽培されているその土地独特の大豆。
ですので、同じようには作れない昔からの製法で、しかも特徴的に
美味しい大豆というわけなのです。
東京からも買い付けにくるようなお豆腐が千葉にあるって
嬉しいですよね！
【豆腐商工会により販売予定品】
・お豆腐屋さんのおでん⇒がんもが美味しそう♪
・おからドーナツ（⇒気になります～♪）
・小糸在来の枝豆（⇒ゆで上げも頂けるそうです♪）
・小糸在来の納豆（⇒買います♪）
・小糸在来の寄せ豆腐（⇒買います♪）
・ドライ納豆（⇒これも欲しい～～♪）
とのことです。
こちらのイベントに、豆腐マイスター応援企画ということで、
今回おからマフィンを販売させていただくことになりました！
お豆腐業界のイベントは初めてですが、
とても光栄なお仕事だと思っています。
お声かけくださり本当にありがとうございました。
当日は、いつもは１人での販売ですが、
マイスターさんが一緒にお手伝いしてくださるそうで
楽しいイベントになりと思います！
もちろん、応援の筆頭でもある、
くらしの薬膳salonゆず葉主催＊豆腐マイスターの
美絵先生のブログで詳しくご紹介があります！
Fecebookイベントページはこちら☆
当日はフリーマーケットも開催されているそうですので
ぜひ遊びに来てくださいね☆
イ ベ ン ト 情 報
★１０月１８日（日）：千葉豆腐まつり：１０：００～千葉ポートタワー前広場
★１１月２３日（月・祝）ユニバーサル農業フェスタin四街道：四街道文化センター
