おからマフィン専門店Macoネットショップオーナーのまことです。
先日12月6日の【リビング千葉】に興味深い記事が載っていました☆
最近健康や、美容に「腸」というのをよく目にします。
以前にもブログで食物繊維のお話書きましたけど、再び☆
おから＝食物繊維が豊富なのですが、
食物繊維には2種類ありまして
「不溶性食物繊維」「水溶性食物繊維」です。
記事にもあるように両方を兼ね備えている食品もありますね～
おからは「不溶性食物繊維」。
かさをまして、まとめてくれて、お通じを促すといった感じです。
ですので、水溶性食物繊維の食品と合わせて取りたい食物繊維と言えます。
記事によると両方あるのは・・・
・納豆
・海藻
・ごぼう
・プルーン
・押麦
特にMacoのおからマフィンでは食物繊維のバランスが良いのは
「塩トマト」。トマトは水溶性食物繊維が豊富です。
マフィンには野菜やフルーツも使用してるので、あまり偏っては
いないと思いますが、お食事や飲み物を意識して召し上がってみてくださいね。
便秘が気になる方は水溶性の食物繊維をより多く取られる方が効果的
とのことですので、参考にしてみてください！
＜イベント情報＞
◆12月21日（日） クリエイターズマーケット
１１：００～１５：００自由が丘グリーンホール
◆1月24日（土） トミオマルシェ
１０：００～１４：００
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おからマフィン専門店Maco
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