ビューティー＆ヘルシーおからマフィン専門店「Maco」
オーナーまことです。
ただいま秋からネット販売に向けて準備中です(^^)/
今日はフレッシュなブルーベリーがたっぷりな
ブルーベリー＆ハーブのおからマフィンの試作です。
ネット販売用の商品ではないのですが、
近々あるイベント用に試作です☆
以前にコチラの商品をイベント販売していたのですが、
そのときはブルーベリーをジャムにしてトッピングしていたので
今回リニューアルに伴い、そのまま焼き上げる形にしてみました。
ジャムよりもお砂糖の量を控えられるし、
さらに美味しくなった気がしています！
あとはもう少しモコモコと微調整・・・。
ここ数日少し秋の気配ですね～
それでもまだ暑さが残りますので爽やかなハーブテイストがgood☆
ドライハーブはブレンドで
＜ミント マリーゴールド レッドローズ＞
ブルーベリーとハーブににはメープルシロップを浸してから混ぜ込みます。
薬膳素材として
ブルーベリーは脾肺腎に帰経しますのでアンチエイジング効果も期待♪
血行を良くしたり、目の不調にも効果的なのは有名ですよね！
私も現在少し疲れ目気味なので、多めに取り入れていきたいフルーツです(*^^)v
～イベントのお知らせ～
○ＴreeHouse ママ’sカレッジ ハンドメイド市
９月４日（木）１４：００～
「ギャラリーオアシス」
千葉市若葉区都賀３－２４－８
０４３－３０９－８３５３
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