ワラサのから揚げ

ワラサの切り身が100g 138円で売っていたから買ってから揚げにしました。

切り身を水洗いして、塩、コショウ、しょう油、白ワインを混ぜたものに絡めて片栗粉をまぶして、3分間揚げました。

合挽き肉とすりおろした玉ねぎでつみれを作って肉じゃがならね、つみれじゃがを作りました。
材料はつみれ、じゃがいも、人参、ごぼうをめんつゆ、みりん、砂糖、水

トマト🍅、レタス、きゅうりのサラダです。ドレッシングまで作る元気がなくてマヨネーズで食べました。




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