鶏肉を使った煮物は初めて作ったかも

鶏もも肉と野菜のさっぱり煮を作りました。

フライパンで焼き目をつけて一口大に切った鶏もも肉

とじゃがいも、人参、ごぼう、玉ねぎをすし酢、めんつゆ、砂糖

を入れて煮込みました。



前日に残ったご飯を使ってチャーハンを作りました。

ご飯、えのき、豚肉、玉ねぎにごま油を入れて中華鍋で炒めて、

味付けは塩コショウで薄味にしました。




トマトときゅうりのサラダです。




豚肉、玉ねぎ、人参、もやしを使ったオーソドックスな焼きそばです。

袋入りの粉末ソースを使って素直に作りました。