恵方巻でなく手巻き寿司

今日は節分で恵方巻きを食べたいと思ったのだけど

手巻き寿司にしました。

ヨーカドーでサーモン、鯛、カンパチ、まぐろの刺身を買いました。




海苔は20枚入りの焼き海苔です。

たしか３７８円でした。




メバチまぐろの切り身を塩コショウして

オリーブオイルでソテーしました。




マグロは冊を買って半分は漬けにしました。

ちょっとご飯を食べ過ぎた。


パソナグループ創業者の南部靖之氏の特別講演