海鮮丼と具だくさんの味噌汁

ヨーカドーで買った刺身の盛り合わせ使って

海鮮丼を作りました。ブリ、サーモン、イカ、ホタテ

をご飯の上にのっけて、だし醤油とわさびをかけました。




豆腐、油揚げ、しめじ、長ネギの味噌汁です。




だし醤油は日本酒、みりん、しょう油、昆布で作りました。

一手間かけると美味しくなるね。