新メニューが誕生しました！

鶏のささ身を縦に2等分して、塩コショウ、七味、しょうゆをかけて

揉み込んで冷蔵庫に10分入れます。





取り出したささ身にマヨネーズを大さじ2杯くらいの量をかけて

肉全体がコーティングされるようにかき混ぜます。




細めのパン粉をまぶします。




サラダ油で揚げたら出来上がり




豚こま切れ肉に塩コショウ、しょうゆで下味をつけて、片栗粉をまぶして

なす、しめじ、えのき、ピーマンと一緒に炒めてオイスターソースで味付けしました。




新メニューは「鶏ささ身のマヨネーズ揚げ」と命名しました。