最近から揚げが多いな

鶏もも肉のから揚げです。今まではから揚げ粉を使っていたのだけど、

最近は下味をつけて片栗粉をまぶして5分間時間をきっちり計って

揚げています。





もやし、ピーマン、エリンギの炒め物です。

焼肉のたれで和えました。





厚揚げを日本酒、麺つゆ、みりんで煮ました。

中まで味がしみて美味い





トマトときゅうりのサラダです。

いつものドレッシングでかけました。