豚の生姜焼き

豚もも肉の薄切りを使って生姜焼きを作りました。

しょう油、日本酒、みりん、砂糖、しょうが、にんにくで漬けだれを作って

30分豚肉を漬けこみました！あとはフライパンで焼くだけ。




おぼろ豆腐の冷奴です。

鰹節と魚粉をかけて食べました。




キャベツとトマトのサラダです。