ちょっと手間をかけました

豚バラ肉のかたまりを圧力鍋で30分水で煮込んで、1センチ幅にカットした

バラ肉に片栗粉を付けて熱したフライパンにオリーブオイルを入れて焼き目をつけます。

日本酒とめんつゆ、みりん、水を入れて煮込んで完成。





電気炊飯器で保温機能を使って作った塩鶏を細切りにしたもの、もやし、


ピーマンを白だしと黒こしょうをかけて炒めました。ひょっとしてオリジナルレシピ！？




きゅうりを厚切りにして、浅漬けの素をかけました。