とんかつを作るつもりがポークソテーになった

今日はアメリカ産の豚でとんかつを作るつもりだったけど、衣を付けるのが面倒になってしまいポークソテーを作りました。




合挽き肉をたっぷり使ったマーボー茄子です。




豆腐と白ねぎの味噌汁です。