塩鶏を作ってみた

はなまるマーケットで紹介していたのでスーパーに鶏胸肉を買いに行きました。

偶然にもむね肉を半額で売っていた！店は事前に知っていたのかな？



思いっきりフォークでぶッ刺した！ストレス解消にどうぞ！！




むね肉に塩、砂糖を塗りたくって鍋の中に入れて日本酒をかけました！



残念なことにアルミホイルがなかったのでクッキングシートで落としブタをすることになりました。




やはりクッキングシートが裏目にでて、5分では中まで火が通らなかった。



完成品はこんな感じです。せっかく作ったのだから綺麗に盛りつけないとダメだな。