🐏１１月５日は父親の命日、札幌の妹の都合で４日に実家に帰り墓参りしました。
お坊さんにおつとめしてもらい墓参りも済ませ昼食は「成吉思汗」
🐏もっぱら味付けジンギスカン、ホットプレートで出来るし煙も殆ど出ない。
サフォークラムは初めてですが、味が沁みていて旨い！
🍷ワインの新酒の時季になりました、シャンモリワインの新酒はもう残り少なくなってきました、
そして何十年も飲んでいる「北海道ワイン」の初しぼりが発売になり購入。
🍷「初しぼり」は、キャンベルアーリー、ナイアガラ、ポートランド等があります。
今日は「薩摩錫器・朝日堂」のワイングラス（足は欅）でお供え。
🧀８月に５０年振りに中学校の部活の先輩（憧れのマドンナ）にお会いし旧交を温めました、
１０月３１日に結婚式出席のため西東京市から長男さん、次女さんと再来函、
その時に銀座若菜の「チーズの酒粕漬・ラムレーズン」を頂きました。
妻にお供え、後で食べましたが、酒粕レーズンのチーズケーキみたい、これは日本酒にも合うかも、
明日は日本酒で！
🍷’９１年８月の一枚
🍷北海道ワインには８０年代後半から毎年行っていました、当時小樽でしか手に入らない
小樽町民還元ワイン（確か７２０ｍｌ＠６００円位）を買いに。
銭函の酒屋さんのみ一回に１２本購入できた。
’９５年に苫小牧に転勤してからは「カウボーイ」が小樽ワインのプライベートワインロゼを＠５００円で販売
毎晩２人で１本は空けていた（当時家に炊飯器は無く夕食にご飯は食べていなかった）。
🎂今日のお供えは、何時ものペシェミニョン「和栗のモンブラン」
今までなら１２月初旬で販売終了になっていましたが、来年２月ごろまで販売できそうとのこと、
妻の一番好きなペシェミニョンの和栗のモンブラン、まだまだ楽しめます。