知内春のカキまつり「焼きガキと知内餃子」
知内春のカキ祭りにオーディオ仲間の Sさんと初参戦です9:30,焼きガキコーナースタートです、 10個1000円とカキむき器200円を買い 炭焼き台へ焼き台は22台ありました火力が強い!直ぐ焼けました右上の青い柄がカキむき器?です Sさんと5個ずつ食べましたSさんが買った16個入り3000円のカキ、 3年以上のカキだそうです、大きい🥟知内ニラが入った「知内餃子」を 持ち帰り知内餃子を売っていたのはSさんのイトコ、 知内で民宿と食堂などをやっている 「むらかみ」さん、うに丼が人気! 今度Sさんと行くことにしました開場ではアーチストのステージや やきそば、スモークサーモンなどの 販売もありましたが 小学生まで知内に住んでいたSさんの 先祖の墓参りのため会場を後にしました天気は良かったが強風が吹いていました 次も参加したいな~帰り道木古内の「道の駅 みそぎの郷」 でみそぎの塩ソフトクリームを食べた 海中みそぎを行う場所の海水を煮詰めた みそぎの塩がかかっています、 バニラと塩味が混じって初めて食べた味でした🥟持ち帰りした「知内餃子」 大き目でとってもジューシー ニラの味はあまり感じないが バランスよく入っているから旨い!*初めて参加した焼きガキコーナー 軍手は持参したが強力な炭の火力が 軍手を通して入って来て役に立たなかった 相席した地元の女性3人組は 毎回来ているからか分厚い革の手袋を はめていて私たちのカキを殆ど剥いてくれた 次からは皮手袋を用意しなくては、 でも楽しかったな~