ル・クルーゼの オリーブのフォカッチャ

[ル・クルーゼ公式] オリーブのフォカッチャ


料理名：オリーブのフォカッチャ
作者：楽天出店店舗：ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場店

■材料（2～3人分）
（Ａ） /
・強力粉 / １２５ｇ
・砂糖 / ３ｇ
・塩 / ２ｇ
・ドライイースト / ２ｇ
・お湯（４０℃くらい） / ８０ml
無塩バター（溶かしたもの） / １２ｇ
黒オリーブ（種なし） / ５～６個
ブラックペッパー / 少々
オリーブオイル / 大さじ２
パルメザンチーズ / 大さじ１～２
イタリアンパセリ / 少々
オリーブオイル（焼き上がり） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
オーブンを使わずお鍋で作る、ふわふわ・もちもちのフォカッチャです。
ハーブやチーズは、お好みのものに代えても良いでしょう。

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