貴店が生まれ変わったように、料理が美味しく、満席になるには、基本ベースを変えること、その方法とは？

やっぱり、飲食店は「味」で勝負です。最終的には「味」なんです。それには、料理の土台、基本ベースを変える必要があります。さあ、その方法とは？？