貴店が生まれ変わったように、料理が美味しく、満席になるには、基本ベースを変えること、その方法とは? -3ページ目

貴店が生まれ変わったように、料理が美味しく、満席になるには、基本ベースを変えること、その方法とは?

やっぱり、飲食店は「味」で勝負です。最終的には「味」なんです。それには、料理の土台、基本ベースを変える必要があります。さあ、その方法とは??

簡単♪トマトジュースで作るミネストローネ
簡単♪トマトジュースで作るミネストローネ

料理名:トマトジュースで作るミネストローネ
作者:夢見る はるる

■材料(3~5人分)
ジャガイモ / 2個
にんじん / 1本
玉ねぎ / 1個
しめじ / 1房
キャベツ / 1/4個
ベーコン / 3~5枚
コンソメ(固形) / 2個
水 / 200ml
塩・コショウ / 1~2つまみ
無塩トマトジュース / 500ml1本

■レシピを考えた人のコメント
野菜たっぷり♪健康的なスープです♪

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