お店ブレンドマッコリ

今日はお店のオリジナルブレンドマッコリが飲めるお店の紹介です。

西麻布の交差点からすぐの路地を入ったところに、ホルモンがメインのお店胡同（フートン）があります。

お店の中はこんなな感じ。（外観撮るの忘れました(;^_^A）

ホルモンと韓国料理のお店ですが、なぜか屋号は中国語。

フートンとは中国語で”路地”という意味だそうです。

まず入って最初に出されるお通しが、豚足のコラーゲン煮こごり。

もちろんマッコリモ同時にオーダー＾＾

お店オリジナルブレンドのマッコリです。

メニューには自家製と書いてありますが、正確には自家ブレンド。

朝鮮人参と蜂蜜をブレンドしたそうです。

ベースのマッコリの銘柄は明かしてくれませんでしたが、たぶん○○○○○ではないかと。

個人的には薬効系の香りや味は大好きなので、僕としては大歓迎ブレンドです。

蜂蜜はマイルド感を出すために調合しているようで、思ったより甘みは強調されてませんでした。

これがホルモン系にぴったり。

ミノとか

ホルモンとか

このブレンドマッコリとの相性は抜群でした。

ちなみにこの店は生マッコリの「虎」もおいてます。（もちろん食後にいただきました＾＾）

しかも虎が安い(o^-')b

ここのように薬効系でオリジナルブレンドしてる店は珍しいですが、最近はオリジナルのマッコリカクテルをやってるお店は増えてきてるので、チェックしてみてください。

お気に入りの一杯に出会えるかもしれません。

僕もなるべくいろいろご紹介できるようにがんばります！