ほくほく系
ハズレはこの2つ。
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スイスにあるのは、日本のようなほくほく系ではなく、水分の多いべちゃべちゃ系
しかも、そんなに甘くない。ふかしてみても煮物にしても、全然美味しく仕上がらず、最近ではあんまり見向きもしなくなりました。
でも、日本のようなかぼちゃもあるらしい!と情報を聞きつけ、Marcheやスーパーを見てるんだけど、いまだに遭遇できずにいます。(イスラエル産のさつまいもは、皮の色も日本のと同じ感じだったけど、産地になじみがなさ過ぎて、ちょっと買うのをためらってしまった。)
でも、当たりがここに・・・
焼き栗
ほくほくとして、栗の甘さもありおいしい![]()
大好きな食感に感動し、あっという間にからっぽ
また、食べたい・・・
自然に触れて
わたしは北国の自然豊かな田舎町で育ちました。緑が多く、のんびりとしたところ
大人になって都会で生活するようになり、今またこうして自然に囲まれて暮らしている。
五感を使って、季節の移り変わりを感じ取っていたあの頃・・・
清々しい朝に鳴くかっこうの声・山一面に色づく木々・草木の青々としたにおい・肌に刺すような冬の風・花の蜜の甘さ・・・
どれも何気ない、いつも自分のそばにあるものだったけど、今スイスで子育てしながらあの当時の自分に似てる気がして、ふっと思い出した
「このつぼみ もうすぐ さきそうだね」
「はっぱのいろが どんどん かわるね」
「きょうの レマンこは あおぞらをうつして おんなじいろ きれいだね」
ここの自然からこどもたちなりに色々感じ取っているよう。
すっかり大きくなった今でも、こうして時折思い出す幼少の頃。
こどもたちにも、スイスで触れた経験が幼い頃の記憶として根づくといいけど・・・





