ハロウィン
カリカリかぼちゃとナッツ入り
キャラメルバー
手作り柿&いちじく&かぼすジャム入り
スイーツナン
こちらも手作り柿&いちじく&かぼすジャム入り
パウンドケーキ
同じく(笑) ジャム入り
ビスコッティ
Sweets 
様々なドライフルーツやナッツの入った
グラノーラビスコッティ
柚子茶や柑橘ドライフルーツ、
爽やかなスパイスと カリカリお芋&アーモンドも入った、
おからたっぷり どっしりヘルシーバー
ものすごい食べ応えと腹持ちの良さ*
クセになります・・・・
バター・砂糖 不使用、はちみつ入り
コロコロきなこクッキー
サクサク梅クッキー
和素材
黒糖きなこスコーン
豆乳やアーモンド入り、
こちらも どっしり* 食べ応え充分!
おからバナナケーキ
梅クッキー以外は全て 全粒粉入り*
11月の 『旅するお茶会~スリランカ~』
アレンジの 1day cafe 
Sweets set を 中心に*
ディンブラ Set
ホワイトチョコ入り 豆腐チーズケーキ ~ アップルパイソース ~
しっかりとした 紅茶らしい香りのディンブラ。
甘みやスパイスとのバランスも◎
ウバ Set
アップルパイアイス
サロメチール香・ミント香とも表現され、キレのある渋みのウバ。
ミルクとの相性も良いため、乳製品のアイスクリームを合わせました。
アップルパイ風のアイスクリーム・りんごと紅茶のパイと ともに
味・香りの変化をお楽しみいただけます。
ヌワラエリア Set
ホワイトチョコ入り豆腐チーズケーキ ~ シトラスソース ~
爽やかな香りとキリッとした渋みのヌワラエリア。
シトラスとの相性も◎
チーズケーキは2種とも、
温かく、プルプルの食感をお楽しみいただきました。
ホワイトチョコの香りも◎
バナナキャラメルクリームティー
バナナの甘い香り、
同じキャンディの茶葉を使用した ティークリームとの相性、
最後はキャラメルチョコの 香り高く濃厚な味わい。
冬にぴったりの贅沢なアレンジティー。
3段階に楽しめます。
今回は、お客さまとお話する時間も取れ、
ゆったりまったりとした流れの中で・・・・
奥は、バナナチャイ
バナナも一緒にグツグツ。
ミルクやバナナとも相性の良いシナモンに、
アクセントでブラックペッパーを。
冷たいアイスと温かい紅茶。
冬のお楽しみです***





















