＊sweets会＊



少し早めの バレンタインイベント、


＊ sweets 会 ＊

皆で 簡単sweetsを作り、お茶会を楽しみました♪




オススメいただいたサンドイッチ。


１０種の野菜のトマト煮、人参とツナ、


味噌カツ、タンドリーチキン。


特に、サラダサンドのハーブが意外で


とても爽やかで、美味でございます～♪


スリランカ産の紅茶をブレンドしたのですが、


その爽やかさとも相まって、またまた、美味でございます～♪♪


ミルクとの相性も◎


優しい塩味の野菜チップスも一緒に。




こちらも同じく、オススメいただいたフルーツサンド。


こちらも、紅茶との相性バツグン！！




皆で作った、素朴な見た目と味わいの


ピーナツバターチョコクッキー。


見た目、○○○おばさんのクッキー(笑)のような、


ざっくりカントリーチックなクッキーです。


オイルや豆乳を使用、ほんのり塩も感じられる


ザクザククッキー＊


今回はチョコチップを使用しましたが、


板チョコタイプを適度な大きさに刻んで使用するのも


オススメです！


よりザックリ感が増し、チョコの様々な大きさがまた


素朴で美味しいのです＊


セイロン・アッサムを使用した、


バナナカモミールミルクティーとともに。


ミルクの他に豆乳やハニーも使用＊


こちらも相性バツグンのアレンジティーです。


もちろん、クッキーとの相性も◎



お茶会後は、はじめに作ったクッキーをラッピング＊



見本として、いくつかのパターンのラッピングをご用意。


お好きなタイプをお選びいただき、


リボン使いや留め方etc.をアドバイス＊


こちらは私からのプチプレゼントということで


おひとつずつ お持ち帰りいただきました。





皆さんの作品＊


ラブリーハート に仕上がりました＊＊＊













うう～ん・・・






しあわせなひととき・・・・ふふふ








年末年始の干し芋パラダイスといい・・・(笑)


しあわせなきせつ＊＊＊











シンプルスイーツ




見た目は パッとしないかもしれないけれど・・・・


シンプルな焼きっぱなしスイーツが大好きです＊




全粒粉・生クリーム入り


メープルバナナケーキ


バターは入っていませんが、


生クリームが入っているので しっとり。


ラム酒でほんのり大人味。


オーブンで温めると、


表面はカリッ！中はふんわり＊＊＊


バナナの風味がふわ～っと香ります。


冷やすと、ふんわり感はそのままに 更にしっとり。





全粒粉・豆乳入り、バター不使用のスコーンのような、


ザックザク


メープル＆ティークッキー


甘さ控え目なので、


朝食などにスコーンと同じように食すのもオススメ＊










珍しく・・・




焼きっぱなしのスイーツが好きなので


普段あまりしないデコデコ＊


といってもかなりシンプルですが。



ヘルシーお豆腐チーズケーキ


ナッツクリームやナッツ、マシュマロをトッピング。



ちょうど購入したヘルシークッキーがあったので


乗っけてみました＊



いろんなポーズの猫たち＊