3月21日。有休の土曜日は、12時からの上方日本酒ワールドの準備をして、でも午前中かなり時間が余ってしまったので、10時半に大国町の山中酒の店へ、久しぶりに訪問。
この日はこちらで、愛知県岡崎市の蔵元「二兎」ブランドの無料試飲会を開催しているとのことで、二兎をのんだことがないので参加しました。
2階店舗の中でやっているかと思いきや、入り口外のテーブルでした。
予想してましたが全部冷酒・・・お燗の試飲はありません。
味見したら、お燗が難しいお酒だと分かったので納得です。
レモンリキュール含め6種類を試飲して、蔵の方向性を探りましたが、う～ん・・・試行錯誤されている印象しか残りませんでした。
酒米も、萬歳という米を使ったお酒以外は、雄町や亀の尾といった有名な酒米を使っていて、味があまり記憶に残らない・・・。
甕壺で仕込んだというお酒は、かなり変わった味なので、蔵元がいたら狙いを聞きたかったけど、12時からしか来られないとのことで、残念。
無料で試飲だけして帰るのもあれなので、唯一お燗で試せそうな萬歳のお酒を購入。一番安かったという理由もありましたが。
30分程度の、あまり充実しなかった試飲でしたが、二兎というお酒のごく一部でも知ることができたのは収穫でした。
夕方18時からは、近所の直営店さかふねで、蔵元を交えた料理とのペアリング会（お酒3杯、料理1品、粕汁とデザート付きで1500円と破格値）があるそうですが、上方日本酒ワールド後に行く体力が残っていますかどうか・・・。