現在試用中の食材状況

食生活極楽化に向けて現在試用中の食材状況

●塩　粗塩　　ゲランド→継続予定

●塩　顆粒　　ゲランド→継続予定

●酢　　　　　　美濃特選本造り米酢→富士酢か京酢加茂千鳥酢

　　　　　　　　　※酸度が4.5%と高かったのでもう少しまろやかなものに変更予定

●醤油　　　 　伊那醤油うすくちしらふじ→継続予定

●味醂　　 　　玉泉堂酒造純米みりん→継続予定

●味噌　　　　 蔵出し 生こうじ味噌→検討中

●味噌赤だし 盛田酒造本場赤だし→検討中

●味噌白　　　西京白みそ京丹波→検討中

●トマト　　　静岡三保産レッドオーレ

お勧め食材教えてください！　　by Anetta*