今日は娘が二人ともデート
で晩ご飯いらんということで、ぼっち飯です
いつもなら一人分のご飯作るの面倒なので、食べなかったりインスタントで済ませたりだったけど、今日はちゃんと作りましたよ!
麺を春雨に変えて、野菜たっぷりのトマトラーメン🍅
とろけるチーズも入れるとほんとに美味しい💕
これはダイエットの先生から教えてもらったレシピです♪さすが料理上手!
作るとき、付属の麺を一切使わず
捨てた
んですが、春雨にしようかこの麺使おうかめっっっちゃ迷いました(笑)
だけど、子育てのクセで「食べ残したらもったいない!」っていうのも今は心を鬼にして捨てていってます😱
そうすることで無駄にたくさん作ろうとしなくなるし、1回の食事を味わって食べようとするようになりました!

子どもの頃からの食いしん坊マチコでは考えられないですっ
