今日も暑かったですね~

梅雨は明けてほしいけれど、暑くなるのはイヤです・・

暑いのはとっても苦手

思いがけず先週は4日間も会社を休んだので、明日出社するのがコワイ

それでもスケジュール的には一番ゆとりのある一週間だったのでそれがまだ救いですが

どうか仕事が山になっていませんように

さて。
先日、父が釣ってきた小さな鯛を鯛めしにしていただきました

一度さっと焼いてから、お手軽に炊飯器で炊き上げました。
炊き上がりはこんな感じ。
(ちょっと昆布を入れすぎました~
)
骨を取り、身をほぐしていただきます。
小さい鯛でも、ちゃんと良いお出汁がでてとっても美味しかったです
おかずはオットの大好物
の唐揚げ。
おいしい唐揚げレシピを求める『唐揚げジブシー』ですが、最近はこの唐揚げに落ち着いてます。
オットはこの倍量、食べたいらしい・・・
さて。
明日に備えて早くお風呂に入って今日は早めに寝るとしましょう




